火腿肠酸菜炒鸡蛋 - 火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法,火腿肠酸菜炒鸡蛋怎么做好吃,火腿肠酸菜炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

火腿肠酸菜炒鸡蛋

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哟官卦侍萄

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今天早晨，一大早和老公一起出去扫墓，回来已经是中午十二点多了，累了。。。菜菜也懒得做，就简单做了一个【火腿肠酸菜炒鸡蛋】对付一餐得了。。。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 3个

酸菜 120g

火腿肠 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料：鸡蛋、酸菜、火腿肠（已剥去包装）
步骤 2/10

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤 3/10

打成蛋液，待用。
步骤 4/10

将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
步骤 5/10

将酸菜放在案板上切碎，待用。
步骤 6/10

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤 7/10

接着，合入切好的火腿肠和酸菜翻炒翻炒。
步骤 8/10

然后，加适量的盐。
步骤 9/10

调味炒匀，即成。
步骤 10/10

出锅，装盘。

小贴士

酸菜有咸味，酌情加盐。

发布于 2024-10-23