Name: 腊肉火腿炒榨菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 贵州菜
Ingredients: 腊肉 250g; 火腿 100g; 榨菜 100g; 油 适量; 生抽 适量; 味精 适量; 芹菜 适量; 辣椒 适量

腊肉火腿炒榨菜

8.7万热度 754 收藏

不再联系慕岚

关注

混搭下饭菜，腊肉，火腿加榨菜。一开始本想用腊肉加榨菜炒一盘咸菜腊肉丝的，不过食材不够，不够下饭，所以又加了点火腿。也不适道取啥菜名好，就管它叫腊肉火腿加榨菜吧，先取个菜名上传再说。

时间:30分钟-1小时

食材

腊肉 250g

火腿 100g

榨菜 100g

油适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

腊肉适量，
步骤 2/13

芹菜一根，火腿一根，榨菜适量，
步骤 3/13

腊肉切片，芹菜切段，
步骤 4/13

火腿切片，
步骤 5/13

辣椒切丝。
步骤 6/13

烧油，倒进腊肉，
步骤 7/13

翻炒片刻，
步骤 8/13

放进榨菜和辣椒丝炒入味，
步骤 9/13

再倒进火腿，
步骤 10/13

翻炒翻炒，
步骤 11/13

放进芹菜，调点生抽入味，
步骤 12/13

调入味精翻炒均匀，
步骤 13/13

即可出锅。

小贴士

混搭下饭菜，取家里剩有的食材混搭炒至而成。

发布于 2019-11-21

130

写评论