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腊肉火腿炒榨菜
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混搭下饭菜,腊肉,火腿加榨菜。一开始本想用腊肉加榨菜炒一盘咸菜腊肉丝的,不过食材不够,不够下饭,所以又加了点火腿。也不适道取啥菜名好,就管它叫腊肉火腿加榨菜吧,先取个菜名上传再说。

时间:30分钟-1小时
食材
腊肉 250g
火腿 100g
榨菜 100g
适量
生抽 适量
味精 适量
芹菜 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    腊肉适量,
  • 步骤 2/13
    芹菜一根,火腿一根,榨菜适量,
  • 步骤 3/13
    腊肉切片,芹菜切段,
  • 步骤 4/13
    火腿切片,
  • 步骤 5/13
    辣椒切丝。
  • 步骤 6/13
    烧油,倒进腊肉,
  • 步骤 7/13
    翻炒片刻,
  • 步骤 8/13
    放进榨菜和辣椒丝炒入味,
  • 步骤 9/13
    再倒进火腿,
  • 步骤 10/13
    翻炒翻炒,
  • 步骤 11/13
    放进芹菜,调点生抽入味,
  • 步骤 12/13
    调入味精翻炒均匀,
  • 步骤 13/13
    即可出锅。
小贴士

混搭下饭菜,取家里剩有的食材混搭炒至而成。

发布于 2019-11-21
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