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上海年夜饭必备——泰式春卷
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Chim_wan

春卷是年夜饭桌上必不可少的一道佳肴，以往都是油炸香脆口感，这次我要来一道异国风味的泰式春卷。

时间:10-30分钟
食材
泰式春卷皮 5张
大头虾 5只
胡萝卜 1小段
黄瓜 1小段
生菜 1小棵
泰式春卷酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所需食材（胡萝卜、黄瓜切丝，生菜洗净，最后净水冲洗干净，生食食材卫生是关键）
  • 步骤 2/5
    大头虾洗净去头，水煮熟，剥去虾壳，去除虾线，对半切开
  • 步骤 3/5
    春卷皮在沸水里烫一下，平铺在平盘上，依次放上虾、生菜、黄瓜丝，胡萝卜丝
  • 步骤 4/5
    春卷+泰式春卷酱 完美的异国风味组合
  • 步骤 5/5
    年夜饭桌上的小清新——泰式春卷
小贴士

注意：双手拿着春卷皮在沸水中沾一下，变软就可以使用了，速度要快，不然皮子要黏在一起

发布于 2018-07-19
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