1、芥菜不怕煮,喜欢口感软糯的,芥菜放入后可以再多煮点时间,甚至芥菜与稀饭一起煮。
2、要让煮出的稀饭软糯好吃,小窍门就是大米中加点食用油。
3、芥菜有去火功效,还含有粗纤维,和丰富的叶酸,促进肠胃蠕动。