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食材
介子
500g
白米
200-250g
香菇、红萝卜、生姜、干贝、虾米、小银鱼
适量
芥菜
3-4片
烹饪步骤
步骤 1/5
介子清水熬高汤备用。
步骤 2/5
干贝泡发,香菇、红萝卜切丁,生姜切丝。
步骤 3/5
芥菜三四片切丝。
步骤 4/5
姜丝过油炒,接着放香菇红萝卜丁炒香后倒入介子高汤中。加米。放高压锅中加入虾米干贝丝煮开后,盖上高压锅压20分钟(省去砂锅小火慢熬步骤)。
步骤 5/5
开高压锅后小火慢熬10分钟,边熬边搅动勺子,加芥菜出锅。咸淡个人口味不同,随意…
发布于 2019-02-28
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