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河蚌春笋炖腊肠
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兔兔_Hasetutu

河蚌性寒，脾胃虚弱之人慎用。但营养价值极高。

食材
河蚌 8个
腊肠 一段
春笋 7根
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    河蚌洗净，市场上买来基本都是给处理好的。拿回来之后，用盐搓洗两次冲洗干净。
  • 步骤 2/4
    油锅爆一下即可，加入黄酒烧开。
  • 步骤 3/4
    倒入腊肠笋片，烧一个半小时。加入姜片。
  • 步骤 4/4
    时间到加盐即可。味道及其鲜美有没有！
小贴士

清洗的时候乳白色的汤就出来了！

发布于 2018-11-23
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