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爽口紫甘蓝
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卖萝卜的小萝北

爸爸身体不适，住院了，今天想吃点爽口的菜，超市逛了一圈没什么买。就只好尝试紫甘蓝了。愿爸爸早日康复！

食材
紫甘蓝 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
麻油 适量
白醋 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    紫甘蓝洗净，切细丝。
  • 步骤 2/4
    用适当的盐，白糖腌制一会儿，倒掉多余的蓝色水分。
  • 步骤 3/4
    准备调味汁（盐，白糖，鸡精，麻油，白醋），自己尝一下，喜欢吃辣的朋友可以适当加一点辣椒油。
  • 步骤 4/4
    将调味汁加入紫甘蓝中，均匀搅拌，最后撒上白芝麻。一份爽口紫甘蓝就OK了。
发布于 2019-02-02
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