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紫甘蓝拌萝卜丝
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欢乐reckless

中午回家，正好家里还剩下半个萝卜和小半颗紫甘蓝，拌了个凉菜，爽口！

时间:10分钟内
食材
白萝卜 半个
紫甘蓝 半颗
葱油 适量
盐 适量
香油 适量
鲜贝露 适量
米醋 适量
白砂糖 适量
细香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    白萝卜去皮
  • 步骤 2/16
    切片，再切成萝卜丝
  • 步骤 3/16
    加点盐腌5分钟
  • 步骤 4/16
    紫甘蓝洗干净，也切成细丝
  • 步骤 5/16
    加点盐腌5分钟
  • 步骤 6/16
    用力挤出萝卜水分
  • 步骤 7/16
    用力挤出紫甘蓝水分
  • 步骤 8/16
    把材料放入盆里
  • 步骤 9/16
    加适量砂糖
  • 步骤 10/16
    加适量米醋
  • 步骤 11/16
    加一点鲜贝露
  • 步骤 12/16
    加细葱花
  • 步骤 13/16
    在小锅里加葱油
  • 步骤 14/16
    再加点香油
  • 步骤 15/16
    等油加热后，倒在葱花上
  • 步骤 16/16
    搅拌均匀即可
小贴士

喜欢吃辣的还可以加点辣油哦！

发布于 2022-06-04
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