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紫甘蓝拌萝卜
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拜月狼君涅梦

这是一道节后调料肠胃，去油刮脂的凉拌菜。将紫甘蓝与白萝卜搭配，用健康的凉拌方法，口感非常清爽。只用了盐、味精、芝麻油调味品，低油低脂，解腻清肠，养生保健，非常适合节后食用。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 150g
白萝卜 200g
芝麻油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    紫甘蓝、白萝卜洗干净
  • 步骤 2/10
    白萝卜切成片
  • 步骤 3/10
    紫甘蓝撕成小块
  • 步骤 4/10
    煮锅加水烧开，白萝卜入锅焯水
  • 步骤 5/10
    紫甘蓝入锅焯水
  • 步骤 6/10
    紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水
  • 步骤 7/10
    沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌
  • 步骤 8/10
    加味精搅拌
  • 步骤 9/10
    加芝麻油搅拌
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀即可享用
小贴士

调味品依据个人口味添加。

身体条件允许，紫甘蓝、白萝卜可以不焯水，直接凉拌。

发布于 2019-09-19
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