jxcaipu logo
香菜拌萝卜丝
7.5万 热度 169 收藏
弹指情弦扣

这根矮矮胖胖的白萝卜是收到蔬菜大礼包里的，叫什么我也忘了，口感非常的脆嫩，水分也较足，特别适合做凉拌萝卜丝食用。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 500g
盐 3g
香菜 适量
大蒜 适量
辣椒油 15ml
鲜酱油 30ml
芝麻油 15ml
香醋 15ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜洗净
  • 步骤 2/8
    把白萝卜去皮后切成细丝
  • 步骤 3/8
    放入碗中加入盐拌匀腌制出水分后捞起挤干水分
  • 步骤 4/8
    准备香菜碎，蒜末里加入芝麻油拌匀
  • 步骤 5/8
    进入微波炉2分钟后取出
  • 步骤 6/8
    碗中加入鲜酱油，辣椒油，香醋拌匀再倒入爆香的蒜末拌匀
  • 步骤 7/8
    把挤干水分的萝卜丝放入碗中加入香菜碎和调料拌匀即可
  • 步骤 8/8
    上桌
小贴士

1.白萝卜先要加入盐腌制出水分后再挤干捞起，这样能去掉白萝卜的辛辣味。

2.调料可以依照自家喜欢的调味。

发布于 2020-02-28
236
相关菜谱
写评论