Name: 油焖蚕豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蚕豆 500克; 八角 半个; 桂皮 一小段; 香叶 2片; 油 两大勺; 酱油生抽 各少许; 糖 适量; 盐 少许; 葱 2-3根

油焖蚕豆

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拙脊斜硕踪

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蚕豆上市的季节煮一锅，煲剧下酒最适合的零食，实在觉得很美味，所以记录一下

食材

蚕豆 500克

八角半个

桂皮一小段

香叶 2片

油两大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

蚕豆洗净放入煲，加入桂皮香叶八角
步骤 2/4

放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多！
步骤 3/4

加少量的水放到灶上小火慢慢炖，快出锅的时候放入盐鸡精糖
步骤 4/4

成品很美味哦

小贴士

水要少油要多切记切记！！

发布于 2018-07-09

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