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荷兰豆草菇虾仁
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任性thesis
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为了小家伙长身体需要,为了满足我夏天穿裙子需要,做道色彩缤纷的荷兰豆草菇白果虾仁。
食材
荷兰豆
150克
虾仁
300克
草菇
两个
白果
十几颗
料酒
适量
红椒丝
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
白糖
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
冷冻虾仁自然解冻。
步骤 2/18
挑去虾线,加盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓抓。
步骤 3/18
荷兰豆洗净撕去两边的长丝。
步骤 4/18
用淡盐水浸泡一会捞出。
步骤 5/18
锅中水烧开,放少许盐少许油,倒入荷兰豆焯烫,捞出放凉水中浸泡,炒前沥干。
步骤 6/18
红椒切丝。
步骤 7/18
准备十几个白果。
步骤 8/18
洗净两个草菇。
步骤 9/18
草菇切片,放开水锅中焯烫一下捞出备用。
步骤 10/18
白果焯烫一下捞出备用。
步骤 11/18
起油锅,放姜末蒜末。
步骤 12/18
倒入虾仁滑炒。
步骤 13/18
倒入草菇和白果。
步骤 14/18
倒入沥干的荷兰豆。
步骤 15/18
加红椒丝。
步骤 16/18
加适量盐,白糖调味,迅速翻炒均匀关火。
步骤 17/18
盛盘。
步骤 18/18
营养健康,低脂美味( •̀∀•́ )
发布于 2019-01-30
33
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