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虾仁荷兰豆
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荷兰豆是最近家中常备菜，清炒就很美味，这次加了点虾仁，多了一份鲜香。

食材
荷兰豆 250克
虾 5只
杏鲍菇 一小段
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    荷兰豆去头尾、筋膜，洗净，放入沸水中稍烫一下，捞出。
  • 步骤 2/4
    虾去头、尾，剪开背部，挑出肠泥，洗净。
  • 步骤 3/4
    杏鲍菇切大丁。
  • 步骤 4/4
    锅中放底油，放入杏鲍菇炒软，放入虾仁炒至变色，放入荷兰豆，快速翻炒均匀即可。
发布于 2018-08-04
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