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荷兰豆虾仁炒牛肉
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韩真zZ

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 200g
虾仁 50g
牛肉 50g
花生油 20ml
蚝油 15ml
淀粉 少量
酱油 5ml
蒜 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入虾仁
  • 步骤 3/8
    炒至两面变色后盛出备用
  • 步骤 4/8
    锅中放入牛肉
  • 步骤 5/8
    煸炒至肉变色后放入蒜末爆香
  • 步骤 6/8
    放入荷兰豆，再放入蚝油
  • 步骤 7/8
    加入少量水炒一会至荷兰豆变软
  • 步骤 8/8
    放入虾仁翻炒几下即可
小贴士

荷兰豆要小火炒软，完全熟透再食用。

发布于 2019-09-19
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