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新式水煮牛蛙汤都可以喝

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做饭是要凭感觉的这道牛蛙就是全凭自己的感觉做非常成功好吃的不得了汤都可以喝噢

食材

牛蛙 5只

尖椒或青椒 2个

芹菜四五根

葱姜蒜少许

芝麻酱两勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

这是准备材料的合照
步骤 2/8

各种改刀，牛蛙切断，魔芋洗净，芹菜切断，尖椒切小块，芝麻酱用热水调开
步骤 3/8

把牛蛙段腌一下，用胡椒粉，淀粉，盐，少许料酒，一点点酱油腌制15分钟
步骤 4/8

锅中倒油比平时做菜多一点点，葱姜蒜爆锅，一大勺老干妈，炒香
步骤 5/8

按照顺序下锅，先下尖椒炒香，再下牛蛙翻炒5分钟，最后下芹菜再翻炒一下，这一步加入酱油，少许盐，料酒，白糖，
步骤 6/8

往锅里加水，水少点一定要少点，不需要盖住牛蛙
步骤 7/8

水开后加入魔芋结，最后倒入芝麻酱，尝一下味道就可以出锅啦
步骤 8/8

辣度正好，汤都可以喝酱香味道噢

发布于 2018-12-25