水煮牛蛙 - 水煮牛蛙的做法,水煮牛蛙怎么做好吃,水煮牛蛙的家常做法 - 京细菜谱

水煮牛蛙

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玉生烟孙

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时间:10-30分钟

食材

牛蛙 3只

油适量

盐适量

葱段适量

姜片适量

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烹饪步骤

步骤 1/15

食材：牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、蒜头、干辣椒
步骤 2/15

将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
步骤 3/15

放入盘中。
步骤 4/15

随后，加适量的胡椒粉。
步骤 5/15

加适量的辣椒粉。
步骤 6/15

加适量的料酒。
步骤 7/15

拌匀。
步骤 8/15

烧锅倒油烧热，下入拌好的牛蛙翻炒翻炒至变色，盛出。
步骤 9/15

锅内加适量的油，下入姜片、蒜头、葱段和干辣椒翻炒翻炒出香味。
步骤 10/15

接着，加适量的油辣子。
步骤 11/15

加适量的清水煮开。
步骤 12/15

然后，下入炒好的牛蛙翻动一下煮开至熟。
步骤 13/15

最后，加适量的生抽。
步骤 14/15

加适量的盐。
步骤 15/15

调味炒匀，即成。

小贴士

随意做

发布于 2019-11-07