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食材
鸭掌
20只
香叶
15-20片
干辣椒
15个
老抽
适量
生抽
适量
花椒
适量
茴香桂皮
各四个
料酒
适量
盐
适量
山姜
切片适量
冰糖
8个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鸭爪焯一下水,用自来水冲洗一下,沥干,锅里放油,放花椒爆香一下,放山姜片,然后在放入鸭爪
步骤 2/4
放老抽、生抽上色,放料酒适量,放香叶,茴香桂皮,干辣椒,冰糖,盐适量,加水
步骤 3/4
水烧干,鸭爪装入盘中
步骤 4/4
美味的鸭爪,就完成了,是不是很有食欲!
发布于 2018-07-29
146
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