家常秘制烤鸡翅 - 家常秘制烤鸡翅的做法,家常秘制烤鸡翅怎么做好吃,家常秘制烤鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

家常秘制烤鸡翅

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池渔之恋泪潵

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今天的秘制烤翅是一种又简单又美味的鸡翅做法。先用秘制的酱料腌制，再涂上蜂蜜，烤上二十多分钟，外焦里嫩还带着一丝丝甜味。鸡翅的胶原蛋白也非常丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有好处。

时间:10-30分钟

食材

鸡翅 300克

蜂蜜适量

料酒 1汤匙

生抽 1汤匙

姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡翅背面用刀划2道刀口备用
步骤 2/9

葱切葱花、姜切末、蒜切末
步骤 3/9

料酒、生抽、葱花、姜末、蒜末、糖、盐拌匀做腌料
步骤 4/9

将鸡翅放入拌好的腌料中拌匀
步骤 5/9

接着盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏腌制2小时
步骤 6/9

烤盘内放入锡纸，将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘中
步骤 7/9

在鸡翅上均匀涂上一层蜂蜜
步骤 8/9

将烤箱170度预热，然后将鸡翅放入烤箱中170度烤20分钟
步骤 9/9

接着将烤箱调到200度烤15分钟上色

小贴士

1. 鸡翅身上划两刀更容易入味。

2. 鸡翅要先170度烤20分钟烤熟，再调到200度烤15分钟烤脆表皮并上色。

发布于 2018-11-07