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当归牛尾番茄补肾汤
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俅伤涡呈俺

不需要神马刀工，不需要神马技法，营养美味照样有。

食材
当归 适量
番茄酱 适量
牛尾 适量
黄油 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
芹菜 适量
大蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片
  • 步骤 2/10
    牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用
  • 步骤 3/10
    锅内做黄油
  • 步骤 4/10
    黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味
  • 步骤 5/10
    放入三大勺番茄酱，熬成汁
  • 步骤 6/10
    放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时
  • 步骤 7/10
    放入当归，小火慢炖半小时
  • 步骤 8/10
    加入白糖、盐、胡椒粉、调味
  • 步骤 9/10
    放入胡萝卜，炖熟
  • 步骤 10/10
    最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可
发布于 2019-02-03
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