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土豆番茄鸡蛋汤
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海德薇冲鸭-

这款汤享选用的食材是爱吃且利好又大众的土豆、番茄、鸡蛋。土豆含有丰富的维C，并且富含淀粉及各种微量元素。番茄补充维生素C，可以提高机体免疫力。鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育。普通的食材，诸多的功效，宜人的味道是这款烫的突出特点。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
番茄 80g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗干净切成片。
  • 步骤 2/8
    番茄洗干净切成块。
  • 步骤 3/8
    起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
  • 步骤 4/8
    土豆入锅炒。
  • 步骤 5/8
    加适量水，盖上锅盖煮。
  • 步骤 6/8
    土豆熟后加盐、味精、鸡精搅拌。
  • 步骤 7/8
    淋入鸡蛋液。
  • 步骤 8/8
    鸡蛋熟即可出锅享用。
小贴士

时蔬的选用依据个人偏爱及身体状况。

此汤不宜添加酱油等味重的调味品。

发布于 2022-05-20
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