Name: 火爆鸡心^_^荷马私厨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 姜 片; 胡椒粉 克; 盐 克; 鸡心 适量; 白酒 适量; 生抽 适量; 白糖 适量; 泰椒 适量; 尖椒（青椒） 适量

火爆鸡心^_^荷马私厨

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exclusive英俊

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永辉超市，路过看到新鲜鸡心，于是来点做到菜

食材

姜片

胡椒粉克

盐克

鸡心适量

白酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

原材料
步骤 2/6

鸡心预处理，剔除鸡油，鸡心切片，用料酒洗净。
步骤 3/6

如图进行食材加工
步骤 4/6

生抽，淀粉，姜片，糖，料酒，白酒各一点提前腌制鸡心片
步骤 5/6

大火爆香葱姜辣椒，下鸡心片爆炒，点白酒，一点盐，生抽，尖椒（青椒）12秒出锅～
步骤 6/6

不要太好吃

发布于 2019-01-26

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