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洋葱芦笋爆鸡心
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挫睡狗窝的猪季窝

内脏类其实只是偶尔吃，鸡心更是很少，但胖子同学有时喜欢吃~~加些喜欢的配料爆炒，味道很不错的~~

时间:10分钟内
食材
鸡心 250g
芦笋 120g
白洋葱 半个
油 适量
盐 适量
红椒 少许
少许 适量
料酒 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净；
  • 步骤 2/7
    鸡心焯水，捞出沥干；
  • 步骤 3/7
    芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用；
  • 步骤 4/7
    洋葱切片； 红椒切片；
  • 步骤 5/7
    起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出；
  • 步骤 6/7
    锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀；
  • 步骤 7/7
    加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可。
小贴士

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发布于 2024-10-04
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