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原味清炒鸡胗
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链止履谭茁
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食材
鸡胗 500g
木耳 适量
姜 切末
葱 切丝
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    G鸡胗洗净备用
  • 步骤 2/6
    切成薄片
  • 步骤 3/6
    木耳泡好洗净、鸡胗片、姜末、葱丝
  • 步骤 4/6
    锅内入油，爆香姜末葱丝
  • 步骤 5/6
    倒入鸡胗，再倒入适量酱油快速翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    将木耳和剩余葱丝放入锅内一起翻炒，加适量盐翻炒至均匀即可
小贴士

鸡胗易用大火快速爆炒，时间不易长，防止将鸡胗炒“老”影响口感。

嘿嘿，脆脆的哦。。。

发布于 2019-02-18
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