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蒜苗炒鸡胗
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心若为城念岚

因不太喜欢酸辣味，所以改用蒜苗炒也不错哦(⊙o⊙)

食材
盐和糖 少许
鸡胗 250克
蒜苗 150克
料酒 少许
老抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备所有材料
  • 步骤 2/5
    鸡胗切丝加入料酒，老抽，盐，糖拌匀，淹制十到二十分钟
  • 步骤 3/5
    起油锅倒入鸡胗翻炒断生装盆
  • 步骤 4/5
    接下炒蒜苗放盐糖，加一点点老抽调色翻炒
  • 步骤 5/5
    再倒入鸡胗翻炒，淋上麻油起锅装盆
小贴士

蒜苗尽量切短点

发布于 2018-12-03
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