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蒜苗炒鸡蛋
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旧爱时光庚

蒜苗炒鸡蛋是一道很好吃的菜也是非常营养的一道，很美味的一份，我们这儿算是一道很好的菜品了，亲朋好友来了都喜欢来一份这种菜。吃饭喝酒都是很好的配菜，

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 200g
油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜苗拨好清洗备用
  • 步骤 2/11
    切成小段备用
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散入碗
  • 步骤 4/11
    打散均匀
  • 步骤 5/11
    热锅入油爆香辣椒
  • 步骤 6/11
    慢慢倒入鸡蛋
  • 步骤 7/11
    小火慢慢翻炒
  • 步骤 8/11
    慢慢炒熟
  • 步骤 9/11
    再倒入蒜苗
  • 步骤 10/11
    加入少许盐翻炒
  • 步骤 11/11
    入盘
小贴士

鸡蛋一定要打散均匀再炒，这样炒出来黄色漂亮。蒜苗要等蛋熟后再放，不宜炒的太老。

发布于 2022-11-11
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