Name: 凉拌猪心
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪心 1个; 辣椒油 2勺; 葱 2根; 醋 1勺; 酱油 2勺; 盐 10克; 姜 4片; 蒜 5瓣; 糖 1勺; 辣妹子 2个

凉拌猪心

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穆雁云冬

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食材

猪心 1个

辣椒油 2勺

葱 2根

醋 1勺

酱油 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/3

猪心浸泡两个小时去血水
步骤 2/3

焯水，过凉，加盐酱油老抽，高压锅压20分钟，捞出，过凉，撕成条
步骤 3/3

加所有调料混合均匀即可！装盘

发布于 2018-09-26

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