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凉拌猪心
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早起搬砖了

前两篇有个汤,煲猪心肺!肺我是不太爱吃的,但是猪心个人是喜欢的,哈哈!所以煲过汤的猪心,拿来加工成另一道菜,不太懂的儿子说是牛肉,吃了不少,哈哈!吃辣的加点油辣子更好吃!我儿子要吃,所以我就没放辣,加点姜葱炒炒味道也很好的啊~

时间:10分钟内
食材
猪心 1个
香菜 2根
生抽 1勺
细砂糖 1/3勺
香醋 1/2勺
香油 1/2勺
白芝麻 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    煲完汤/或煮熟的猪心放凉，切片
  • 步骤 2/6
    剁些蒜蓉，香菜洗净切小段
  • 步骤 3/6
    碗里放生抽，糖，香醋，香油拌匀
  • 步骤 4/6
    拿个大点的砵，放入猪心，香菜，蒜
  • 步骤 5/6
    淋入调料，加入炒香的白芝麻
  • 步骤 6/6
    拌匀装碟即可
小贴士

吃辣的加点油辣子更好吃!

发布于 2019-12-10
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