凉拌猪心
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汅伊尘义客饶义
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今天老公休假早上起来吃了早饭就带者女儿上街了，父女俩快中午了才回来，老公给了我一个猪心让我给他弄凉拌猪心。猪心含有蛋白质脂肪磷铁维生素1维生素2等等
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/23
准备好猪心 -
步骤 2/23
泡去血水，洗净备用
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步骤 3/23
猪心放进锅里倒入料酒
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步骤 4/23
放入桂皮和八角
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步骤 5/23
开煮
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步骤 6/23
放入葱叶子
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步骤 7/23
煮熟捞起凉凉
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步骤 8/23
切片装盘
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步骤 9/23
准备好白芝麻
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步骤 10/23
把红椒，蒜，姜洗净切好
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步骤 11/23
倒入小碗中放入白芝麻
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步骤 12/23
锅里起油烧开
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步骤 13/23
倒入小碗中
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步骤 14/23
放盐
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步骤 15/23
放鸡精
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步骤 16/23
放点白糖
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步骤 17/23
放点花椒粉
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步骤 18/23
放香油
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步骤 19/23
放酱油
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步骤 20/23
用筷子和匀
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步骤 21/23
把小碗里的调料放在猪心上
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步骤 22/23
撒上葱花即可
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步骤 23/23
上桌开吃
小贴士
一定要泡去血水哦
发布于 2019-12-13
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