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花生眉豆木耳鸡脚猪皮汤
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steak情恋

鸡脚.猪皮.木耳营养价值高.含丰富的钙质及胶原蛋白多吃不但能软化血管.还具有活血止血.强筋健骨.美容养颜功效。

食材
鸡脚 400g
猪皮 500g
木耳 50g
花生 50g
眉豆 50g
陈皮 1/2个
生姜 3片
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材
  • 步骤 2/6
    将花生、眉豆、分别浸泡.木耳加少许盐水浸泡.备用。
  • 步骤 3/6
    锅中加清水.大火煮开.放入鸡脚.猪皮.汆水。
  • 步骤 4/6
    五分钟左右捞出洗净.把"指甲”切去
  • 步骤 5/6
    所有食材清洗完准备好。
  • 步骤 6/6
    锅中加入适量水.煮开.把所有食材加入.大火煮开十五分钟再文火煲约45分钟.加入适量盐调味.即可品尝美味营养的靓汤。
小贴士

这汤里食材鸡脚.花生.眉豆.可以多加少许.汤煲好后把食材捞出.用油.锅加入蒜头爆香把.加少许六月香酱焖煮.2分钟更美味呢。

发布于 2018-12-03
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