jxcaipu logo
莴苣烧猪肚条
9.1万 热度 47 收藏
弎眉桔
这道菜暂时还没有介绍
食材
莴苣 3根
猪肚 1只
老姜 1块
菜籽油 50g
猪油 20g
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先来教教大家洗猪肚
  • 步骤 2/9
    柠檬切碎
  • 步骤 3/9
    一起捏揉5分钟
  • 步骤 4/9
    5分钟后冲洗干净！柠檬是个神奇的宝贝！我大安岳盛产柠檬，需要的亲联系我！（软广告）
  • 步骤 5/9
    猪肚切条，加姜快，焯水滤干。
  • 步骤 6/9
    炒香肚条
  • 步骤 7/9
    1，加水闷煮30分钟，尝尝你牙口好不好。2，牙口一般就高压锅伺候15分钟。3，记得加盐，我都是不尝盐随手加的却刚刚好。听说好厨手都是不尝盐的…4，忘记说了，这里还要加点姜片的。
  • 步骤 8/9
    莴苣切块
  • 步骤 9/9
    1，莴苣下锅后就不要盖锅盖了，敞开煮几分钟，莴苣熟了就可以了。2，记得尝盐。3，喜欢胡椒味的起锅前可以加胡椒粉。
发布于 2018-08-30
41
相关菜谱
写评论