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食材
猪肚
一个
红洋葱或白洋葱
一小个
青椒
半个
红椒
半个
萝卜
半根
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
葱,姜和大料
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
猪肚洗净和葱姜大料一起煮一小时后捞出洗干净待用
步骤 2/4
洋葱,青椒,红椒,洋葱,萝卜切小块,猪肚也切差不多的小块
步骤 3/4
锅里热油,下洋葱炒香后,放萝卜,青椒和红椒翻炒2分钟,加入猪肚翻炒均匀,分别加入料酒,生抽,翻炒一分钟
步骤 4/4
最后加盐调味出锅搞定,如果喜欢蚝油味儿的也可以加一些
小贴士
猪肚要处理干净,一次可以买三个,煮好后炒一个,另外两个可以放保鲜袋冰冻起来,下次吃直接拿出来解冻加蔬菜一起炒一炒就好,简单方便好吃
发布于 2018-10-27
199
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