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爆炒猪肚
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食材
猪肚
350克
小青椒
9根
小米椒
5根
生姜
适量
蒜
3瓣
生抽
1勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
鸡精
少量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
猪肚处理好之后,切小段,放高压锅加水炖10分钟
步骤 2/3
小米椒、青椒、蒜切段,生姜切丝
步骤 3/3
油热后加入生姜、蒜、小米椒炒香后,加入猪肚、大火爆炒后,加入青椒,加入生抽、蚝油、料酒炒一炒,加入适量水、盐、鸡精收汁后盛盘。
发布于 2018-10-31
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