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栗子焖羊腩
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shrine飞翔
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食材
羊腩
2斤
马蹄
6个
甘蔗
2节
八角
2粒
甘草
少许
柱候酱
40克
酱油
15克
冰糖
10克
姜片
40克
蒜头
15克
蒜苗
适量
白酒
15克
栗子
随意
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料
步骤 2/7
羊腩切块,用开水焯水,洗干净(忘了拍照)
步骤 3/7
炒锅放油先把姜片,蒜头炒出香味,放入羊腩继续翻炒
步骤 4/7
炒到羊腩有点焦黄色,洒一点白酒继续翻炒一会
步骤 5/7
除了蒜苗,把所有材料加入,加清水(水要末过羊腩)大火烧开转中小火焖1小时(甘蔗开边)
步骤 6/7
看到差不多收汁就可以了
步骤 7/7
最后加入蒜苗
发布于 2018-11-13
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