Name: 红烧素肋排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 生生麸 适量; 茭白 适量; 生抽 适量; 料酒 适量; 姜片 适量; 糖 适量; 香醋 适量; 老抽 适量; 茴香 适量; 冰糖 适量

红烧素肋排

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食材

生生麸适量

茭白适量

生抽适量

料酒适量

姜片适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

食材：生生麸，茭白
步骤 2/8

茭白切二寸长条
步骤 3/8

生生麸一块块剪下分开放
步骤 4/8

拿一段茭白，生生麸绕在茭白上
步骤 5/8

水烧滚放入生生麸焯熟
步骤 6/8

热锅热油倒入生生麸加生抽、料酒、姜片
步骤 7/8

加少量水，加糖
步骤 8/8

起锅前加香醋。素食荤烧

小贴士

一盆是生抽烧一盆是老抽烧，味道有点不同，一种是糖醋排骨味一种是红烧肉味。这素食荤烧味道特别好。

发布于 2018-11-25

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