我是小白,制作蛋糕往往败在打发蛋糕糊过程中,小美一锅到底全蛋打发蛋糕糊,让小白秒变米其林大厨。
如果你也在使用小美锅就跟着我的步骤做吧,我保证您………0失败
配方是6寸蛋糕模的量(或二个4寸蛋糕模)
我今天做的是无油健康抹茶纸杯蛋糕,软绵绵超好吃
注:我不卖锅,我分享快乐!
准备工作要做好,可以避免手忙脚乱导致面糊消泡
一定要用白砂糖打发!白砂糖!白砂糖!