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电饭锅版老式海绵蛋糕
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旧爱时光觅梅

蛋糕嘛，试了好多次，这是第二次发上来，平时都不拍照

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 110g
牛奶 70g
糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料
  • 步骤 2/5
    将蛋打入盆中，打出大气泡，第一次加入白糖，分三次加入白糖，打至五倍大
  • 步骤 3/5
    打成这样，有一点点尖头，把油倒进去
  • 步骤 4/5
    筛入面粉
  • 步骤 5/5
    倒进电饭锅，，震几下，按下煮饭键，保温10分钟，反复一次
小贴士

打蛋的时候，一定不能打过头

发布于 2020-02-10
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