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天麻炖羊脑
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心事stillness

羊脑具有湿润皮肤，去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑，头疼久不愈。

1.养颜护肤：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

2.发表解汗：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。

3.健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

食材
羊脑 一副
瘦肉 150克
天麻 20克
圆肉 5克
红枣 5克
党参 5克
枸杞 5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    天麻 、圆肉 、枸杞 、党参 、红枣洗净放进炖盅内 。
  • 步骤 2/3
    羊脑和瘦肉一起放进炖盅 ，加适量的凉水 。炖三个小时即可 。
  • 步骤 3/3
    噔噔噔 ，好啦 ，我要开动了 。
小贴士

炖出来的汤水非常鲜甜喔 。如果买不到羊脑的也可以用猪脑代替 ，猪脑也是非常补脑的食材。

  怕腥的可以加几片生姜 ，我没加 ，一般我炖汤都不加生姜的 。

  葱花 、香菜喜欢的炖好了放 。

发布于 2018-08-17
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