小鱼仔
16.8万 热度
15 收藏
袭人steak
关注
湖北人的美食
我呢現在地理位置深圳，偶尔会在菜场邊可以买到小小的白魚，我也不知道名字对不對，今天遇到就买了兩斤，盐过煎了，給婆婆老公孩子就這樣都吃了一半，剩下的爆炒后超級好吃，家乡的味道！
我家人多所以买鱼是两斤，大家根据自己需要选择啊！
烹饪步骤
-
步骤 1/5
将鱼清洗，处理好后用适量盐腌上半个小时 -
步骤 2/5
用平底锅放适量油煎好，图为我煎好的，刚煎好的脆脆的，可以当零食吃的，孩子吃也特别适合，骨头都酥了，不吐骨头可以补钙！
-
步骤 3/5
备好适量配料，因为鱼下过盐，所以辣椒下锅炒，放适合配料的盐就好了，炒的差不多熟了，就下小鱼一起翻炒，下生抽 胡椒 水 略煮即可！
-
步骤 4/5
这是我炒好的
-
步骤 5/5
即使煮过鱼还是可以连骨头都吃掉！
小贴士
煎鱼时最好将油预热后在下鱼，这样才不会粘锅
发布于 2019-02-23
相关菜谱
-
青椒炒小鱼仔是雨叔本人8.9万 热度 154 收藏
-
酥炸小鱼仔阿轴17万 热度 142 收藏
-
红烧小鱼仔水蜜桃7.7万 热度 708 收藏
-
小鱼仔炒梅菜干岫烟impartial8.6万 热度 774 收藏
-
煎焖小鱼仔忧伤market7.4万 热度 726 收藏
-
青椒小鱼仔痛挠疑邑谰6.2万 热度 15 收藏
-
香酥小鱼月光族4.8万 热度 169 收藏
-
煎焗海鱼仔娜纱嘿温冉8.3万 热度 115 收藏
-
鱼仔汤唐僧耍流氓依通9.9万 热度 149 收藏
-
银鱼仔煎蛋squeeze小樱11.2万 热度 178 收藏
-
小葱焖波浪鱼仔唯美的幸福振锐3万 热度 197 收藏
-
韭黄炒小墨鱼仔澈叶蓝凌在9.3万 热度 34 收藏
-
墨鱼仔热爱红烧肉innumerable愉快2.8万 热度 131 收藏
-
韩国泡菜炒墨鱼仔皋瞳孔中的迷雾3.1万 热度 140 收藏
-
香辣墨鱼仔replace二二3.1万 热度 152 收藏
-
爆炒鱿鱼仔苛柑拖肛焙6.8万 热度 90 收藏
-
蒜苔炒墨鱼仔ohm天穹7.5万 热度 172 收藏
-
韭菜炒墨鱼仔庞院仑缴票5.2万 热度 118 收藏
-
铁板酱爆墨鱼仔好帅12.1万 热度 165 收藏
-
香辣墨鱼仔的做法慈祥contrast10.1万 热度 151 收藏
