红烧小鱼仔
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水蜜桃
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这两天在下雨，一入秋就需要贴贴肥膘，去菜市场刚好看见有卖小鱼仔的，八块钱一斤，无论怎么做都是很好吃的。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
鱼仔洗干净，鱼肚里面的黑膜洗净，抹上盐腌制一下。 -
步骤 2/5
把鱼清洗一遍，因为淹了盐。
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步骤 3/5
热锅下油，爆花椒。
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步骤 4/5
放入鱼仔，煎至两面金黄。
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步骤 5/5
加入干辣椒，八角，姜，蒜，老抽，少许盐小火慢炖，收汁时加入少许胃镜即可。
小贴士
老抽不要放太多，影响口号。
发布于 2019-11-28
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