双色珍珠丸子
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鸵鸟descent
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珍珠丸子大家都爱吃，但是双色珍珠丸子您吃过吗？今天用两种颜色的糯米做的珍珠丸子，不但好吃，而且黑白搭配也非常漂亮呢！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
两种糯米提前泡4小时。 -
步骤 2/9
猪肉末里加所有调料，朝一个方向搅打上劲儿。
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步骤 3/9
团成丸子，放入糯米里滚一下。
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步骤 4/9
依次做好所有的丸子。
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步骤 5/9
把丸子摆入盘中，放入微波炉专用蒸锅。微波大火加热15分钟。
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步骤 6/9
因为黑糯米蒸好后会有黑色的汤汁，所有需要把珍珠丸子小心的夹入另一个盘中，丸子顶部放枸杞点缀。
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步骤 7/9
煮锅里加水、鸡精、煮开后加适量水淀粉，煮至汤汁粘稠。
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步骤 8/9
把汤汁浇在丸子上即可。
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步骤 9/9
漂亮吗？
小贴士
糯米一定要提前泡发。
发布于 2018-07-24
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