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香菇猪肉珍珠丸子
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所言皆尘土
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儿子特别喜欢吃珍珠丸子,那糯米蒸得糯糯的非常好吃.自从他吃过一次后就会经常叫我做给他吃.这次做的全都给他自已吃完了呢
食材
香菇
15g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
香菇泡发后切小片
步骤 2/12
肉切小块
步骤 3/12
糯米用清水泡两个小时
步骤 4/12
准备好葱花和姜
步骤 5/12
除糯米外把所有食材倒进料理机里
步骤 6/12
加入适量的盐
步骤 7/12
适量香油
步骤 8/12
适量的生抽后搅拌均,打成泥
步骤 9/12
糯米洗好控干水
步骤 10/12
把打好的肉馅倒出来
步骤 11/12
把肉馅做成圆球后放糯米里滚下,让他均匀粘上糯米
步骤 12/12
把做好的丸子上锅蒸半个小时就可以了
小贴士
馅也可以加入适量的生粉或者鸡蛋清搅拌
发布于 2025-01-25
270
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