蒸青蟹 - 蒸青蟹的做法,蒸青蟹怎么做好吃,蒸青蟹的家常做法 - 京细菜谱

蒸青蟹

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大河女巢峁塞

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老公爱吃蟹，念叨了一阵子的青蟹今天终于让他大快朵颐

时间:10-30分钟

食材

青蟹 2只

料酒 4勺

葱姜适量

烹饪步骤

步骤 1/4

菜场买来青蟹，杀好，拿牙刷刷干净，这个季节，满满的都是膏
步骤 2/4

洗净的青蟹，摆盘，倒入黄酒，放上葱姜
步骤 3/4

隔水蒸半小时
步骤 4/4

出锅咯，颜色非常鲜亮哦～～可以调点蘸料（姜丝、糖、醋那样）不过，老公喜欢吃原味的，嘿嘿

小贴士

①黑胡椒粉若有若无撒一点即可，不然会喧宾夺主；

②粥里不要放味精或者鸡精，青蟹本身的鲜味已经足够了。

发布于 2019-03-04