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清蒸青蟹
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筱原c
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时间:10-30分钟
食材
青蟹
6只
生姜
一块
小葱
三根
蒜末
少许
醋
小半碗
烹饪步骤
步骤 1/4
先把青蟹用刷子刷洗干净,背壳,蟹嘴和蟹腿都要仔细清洗,反复冲洗三四遍。准备好葱姜蒜末,醋
步骤 2/4
将青蟹肚朝上摆在蒸屉里,撒上少许葱末姜末,冷水上锅,蒸25分钟左右
步骤 3/4
随之把葱姜蒜末和食醋装碗,青蟹蒸熟即可开吃
步骤 4/4
开吃吧
小贴士
杀青蟹之前如果怕它挣扎,可以冷冻十几分钟让它呆呆的
发布于 2018-12-10
138
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