这个季节蟹儿肥美，总是忍不住要多吃几回，蟹可以搭配其他食材做出各种各样口味的菜肴，然最喜欢还是清蒸，省事省时、原汁原味的清蒸螃蟹，去繁就简，快捷方便，当属清蒸。大闸蟹有大闸蟹的贵格，毛蟹有毛蟹的大众钟爱，大闸蟹市场鱼目混珠，大众化价格的毛蟹才是平常百姓人家所爱，以免蒙查查多花钱买错蟹。选好的毛蟹味道也是非常美味滴。只是现在毛蟹价格也不便宜30、40一斤。