清蒸螃蟹
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吃螃蟹的季节，每天都可见很多的螃蟹的各种烹制方法，清蒸的螃蟹最能保持原汁原味，而且就用生姜和老醋蘸着吃。生姜和醋既能驱寒，又能去腥，提鲜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
螃蟹洗净 -
步骤 2/7
生姜去皮剁末
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步骤 3/7
准备调料
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步骤 4/7
生姜末中倒入老醋
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步骤 5/7
冷水上蒸锅，把生姜片和葱放在螃蟹上，往螃蟹上到点料酒。
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步骤 6/7
大火15分钟熄火
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步骤 7/7
趁热吃哦
小贴士
吃螃蟹不宜喝茶，不宜和柿子同食
发布于 2019-10-11
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