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清蒸大闸蟹
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我大脸我自豪

虽然还没到吃大闸蟹的季节，现在的蟹蟹黄还不多，但是嘴馋了，吃个味道，也很过瘾哈哈。

时间:10-30分钟
食材
大闸蟹 适量
葱 适量
姜 适量
蟹醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大闸蟹洗刷干净，捆绑大闸蟹的绳子不要解开。
  • 步骤 2/5
    锅里加水，放入葱姜。
  • 步骤 3/5
    大闸蟹上锅大火蒸15分钟。
  • 步骤 4/5
    蒸蟹的时候拿一些姜切丝放入小碗里，倒入蟹醋，蟹蒸好之后解开绳子装盘即可。
  • 步骤 5/5
    吃的时候蘸料就好啦。
小贴士

大闸蟹正当季，怎么能错过(^_^)

发布于 2019-02-14
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