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快手蒜蓉粉丝蒸扇贝
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破椒棕椅焊

非常方便的速冻装，并且连粉丝、蒜蓉都准备好了，对于我这样的懒癌患者简直就是救星。

时间:10分钟内
食材
速冻蒜蓉粉丝扇贝 1袋
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量
泰椒 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包装是这样子滴
  • 步骤 2/8
    里面肉肉是这样滴，一共六个，蒜蓉粉丝都准备好的，只要打开化冻即可
  • 步骤 3/8
    放4勺蒸鱼豉油和两勺蚝油，拌开调成汁
  • 步骤 4/8
    泰椒切碎，切葱花
  • 步骤 5/8
    把调味汁和泰椒、葱花撒在化开的扇贝上
  • 步骤 6/8
    上锅蒸3分钟，只需3分钟就行，香辣扇贝就好啦
  • 步骤 7/8
    趁热吃哦
  • 步骤 8/8
    简单，快手，诱人的香辣扇贝！
小贴士

1、在做蒜蓉的时候，把一半的蒜末小火炒至焦黄，再和生蒜蓉一块拌拌，调入少许盐及鸡精，再均匀的撒在蒜贝上一起蒸，可以让蒜蓉味更香哦！

2、要记住的是蒸制的时间，我一般是大火烧开蒸锅，放入扇贝，看数量，4个大火蒸4分钟便可，蒸扇贝时间一定要记牢，否则，蒸过头了，扇贝肉质变老就失去美味了。

发布于 2018-06-07
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