蜜汁龙利鱼 - 蜜汁龙利鱼的做法,蜜汁龙利鱼怎么做好吃,蜜汁龙利鱼的家常做法 - 京细菜谱

蜜汁龙利鱼

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赫敏

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时间:30分钟-1小时

食材

龙利鱼 287g

西兰花 200g

蜂蜜适量

酱油适量

芝麻适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

用盐腌制片刻。
步骤 2/9

西兰花和生水同时烧，水开就捞出。很脆。
步骤 3/9

三瓣大蒜切末
步骤 4/9

取1/3蒜末麻油，火上烧开。
步骤 5/9

西兰花撒盐，淋上麻油。装盘。
步骤 6/9

此时鱼解冻差不多了。切块。下水焯。变色就捞。
步骤 7/9

用淀粉，蛋液，黑胡椒粒，十三香。少许盐。调制稠，然后龙利鱼放入。蘸均匀。剩下的淀粉不要扔。
步骤 8/9

锅下油烧热。放入龙利鱼煎。煎好装盘备用。
步骤 9/9

用蜂蜜一大勺，酱油一勺。芝麻一勺。蒜末。黑胡椒粒十三香一丢。然后倒到蘸鱼的那个淀粉料里。加点水。

小贴士

蘸过鱼的淀粉液不要扔。最后煮汁的时候用。调蜜汁的时候不要加盐了。

发布于 2018-09-22