Name: 清蒸鳜鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鳜鱼 1条; 葱丝 10克; 姜丝 5克; 京葱丝 5克; 葱节 1个; 姜片 10克; 蒸鱼豉油 30克; 花生油 20克; 花雕 10克

清蒸鳜鱼

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persist红嫩

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清蒸鳜鱼色泽淡雅悦目，味似蟹肉，鲜香馥郁，而鳜鱼本身肉质鲜香，稍加佐料，美味即刻呈现，西门子蒸箱纯蒸汽功能，无需担忧火候，只需选择好食材即可烹饪出这道益气养血的美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

鳜鱼 1条

葱丝 10克

姜丝 5克

京葱丝 5克

葱节 1个

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烹饪步骤

步骤 1/1

入西门子iQ700嵌入式蒸箱第二层，100°C蒸制8分钟。

小贴士

鳜鱼洗净后开背，有效缩短蒸熟时间。

发布于 2018-09-13

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