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清蒸鳜鱼
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鳜鱼是一种很好的鱼，据说它可以“益气力，健身强体魄，补虚劳，另可益胃固脾”，今天我买了一条，很贵呢，清蒸了吃。

时间:10分钟内
食材
鳜鱼 400g
油 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鳜鱼一条。
  • 步骤 2/6
    去鳞、去肚子里的一切，洗净。
  • 步骤 3/6
    准备葱姜蒜。
  • 步骤 4/6
    将洗净的鱼放入盘子中，加料酒和姜蒜。
  • 步骤 5/6
    上锅蒸熟。
  • 步骤 6/6
    出锅后加葱花。
小贴士

清蒸鳜鱼是淡味的，吃的时候蘸酱油和米醋。

发布于 2023-01-20
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